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ブーランジェリー・パティスリー・ヴィロン|金魚のノート

エリアのブログ紹介2010年12月25日 土曜日 4:18 PM

バッキバキに堅いハード系パン☆

びっくりするくらいお店の中が人でごったがえすこともある名店。
ずらりとショーケースに並ぶカスクルート(サンドイッチ)は圧巻!

やっぱりヴィロンはハード系がオススメですね☆
バッキバキに堅いです!
でも、食べれてしまいます。
芳醇な小麦の香りは
惣菜パンのお惣菜の味にも負けていません。

小麦粉だけではなく、
イーストや水、塩もすべてフランス産のものを使用したバケットは
これは毎回必ず購入してしまうほど別格!!

各パンには有名なエシレバターも使用しています☆
単純なパンほど美味しさがハッキリ出ますよね。
ぜひバケットを召し上がっていただきたいです♪ ^^

ブログ『金魚のノート』でもご紹介されています。


金魚のノート

~以下ブログ引用~
やっぱり、テレビの影響か、
すっごい人でした。
並びました。

そして、買いました~。
バゲット・レトロドール!
こんなバゲット食べたことありません!

パンから、独特の良い香りがします。
外側は固めで、中はふわふわです。
少し強い塩分が、このバゲットの特徴ですね。
「これが本場の味なのね~」

なんて、思いながら食べましたよ♪
お持ち帰り用で、色んな種類のパンを
買ってみましたが、

母が「これは買ってきて!」と言っていた
先ほどのバゲットにハムとチーズが挟まれた、
「ジャンボン・ブール」というサンドウィッチを買ったのですが

これが、一番おいしかったです!!!
「また食べたい!!!」

【引用】
金魚のノート


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