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ブーランジェリー・パティスリー・ヴィロン｜金魚のノート

バッキバキに堅いハード系パン☆

びっくりするくらいお店の中が人でごったがえすこともある名店。
ずらりとショーケースに並ぶカスクルート（サンドイッチ）は圧巻！

やっぱりヴィロンはハード系がオススメですね☆
バッキバキに堅いです！
でも、食べれてしまいます。
芳醇な小麦の香りは
惣菜パンのお惣菜の味にも負けていません。

小麦粉だけではなく、
イーストや水、塩もすべてフランス産のものを使用したバケットは
これは毎回必ず購入してしまうほど別格！！

各パンには有名なエシレバターも使用しています☆
単純なパンほど美味しさがハッキリ出ますよね。
ぜひバケットを召し上がっていただきたいです♪　^^

ブログ『金魚のノート』でもご紹介されています。

	～以下ブログ引用～ やっぱり、テレビの影響か、 すっごい人でした。 並びました。 そして、買いました～。 バゲット・レトロドール！ こんなバゲット食べたことありません！ パンから、独特の良い香りがします。 外側は固めで、中はふわふわです。 少し強い塩分が、このバゲットの特徴ですね。 「これが本場の味なのね～」 なんて、思いながら食べましたよ♪ お持ち帰り用で、色んな種類のパンを 買ってみましたが、 母が「これは買ってきて！」と言っていた 先ほどのバゲットにハムとチーズが挟まれた、 「ジャンボン・ブール」というサンドウィッチを買ったのですが これが、一番おいしかったです！！！ 「また食べたい！！！」 【引用】 金魚のノート